Control de Peso

El sobrepeso y la obesidad constituyen un problema cada vez mayor en la sociedad actual. Hoy en día, más del 50 % de la población de muchos países tiene sobrepeso. Las consecuencias de esta situación en la atención a la salud son enormes. La Organización Mundial de la Salud, responsables de formular políticas en Europa y autoridades sanitarias nacionales están adoptando una amplia variedad de medidas y han pedido a la industria alimentaria que contribuya a la lucha global contra el sobrepeso y la obesidad.

Para evitar el sobrepeso y la obesidad es necesario combinar una dieta equilibrada, actividad física y consumo reducido de calorías. Los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudarnos a reducir el consumo de energía sin que tengamos que renunciar al sabor ni a nuestro deseo natural de tomar algo dulce.

Los edulcorantes bajos en calorías nos permiten disfrutar de ese sabor dulce sin añadir calorías a nuestra dieta. Estos edulcorantes, bien como ingredientes de alimentos y bebidas o como edulcorantes de mesa, pueden ayudar a quienes desean reducir su consumo de azúcar y calorías como parte de una dieta sana y equilibrada. Optando por alimentos y bebidas con edulcorantes bajos en calorías se consigue un ahorro calórico medio como el siguiente:

La sustitución del azúcar por edulcorantes bajos en calorías nos ofrece un modo rápido, eficaz y económico de reducir el consumo de calorías. Esta medida, combinada con otros métodos reconocidos de control de peso, como tomar raciones más pequeñas y aumentar la actividad física, puede hacer que se empiecen a obtener resultados en la lucha contra el problema de la obesidad y el sobrepeso.